KAFEI Fanzine 01 · ¿Qué es el café de especialidad? | KAFEI Café & Cultura

El Fanzine 01 de KAFEI inaugura la Colección 1 con una pregunta esencial:
¿qué es el café de especialidad?

Lejos del lenguaje técnico y las jerarquías, este número propone una entrada clara, cercana y cultural al mundo del café, entendiendo cada taza como una experiencia que conecta origen, oficio y territorio.

Incluye:

– Explicación simple sobre café de especialidad
– Conceptos básicos sin tecnicismos
– Enfoque cultural y humano del café
– Diseño editorial en formato fanzine

Este fanzine está pensado para lectores curiosos, visitantes de cafeterías y amantes del café que desean comprender más sin sentirse examinados.

KAFEI propone una forma distinta de aprender:
con pausa, lectura y sentido.